|
دو شنبه 19 ارديبهشت 1390برچسب:, :: 20:43 :: نويسنده : سیدداودحسینی
پس در واقع ما غذا مي خوريم تا مواد مغذي را دريافت كنيم. مثلا گوشت يك ماده غذايي است ، آهن موجود در آن ماده مغذي ميباشد يا شير يك ماده غذايي است كه پروتئين و كلسيم آن ماده مغذي آن مي باشند و...... مواد مغذي به دو دسته درشت مغذي ها Macronutrients و ريز مغذي ها Micronutrients تقسيم مي شوند:
درشت مغذي ها Macronutrients :
شامل پروتئين ، كربوهيدرات و چربي مي باشد كه وظيفه عمده آنها تامين انرژي موردنياز بدن ميباشد.
ريز مغذي ها Micronutrients: شامل ويتامين ها، املاح و آب ميباشد كه در بسياري از فعل وانفعالات و واكنشهاي بدن نقش ايفاء مي كنند. نظرات شما عزیزان:
|